鳳凰酥是鳳梨酥加上鹹蛋黃,鹹甜的內餡,越咀嚼越好吃
小潘的鳳凰酥與鳳梨酥,算是排隊購買的節日熱門商品,
剛好好友送我這兩款商品,就寫了食記紀錄一下
鳳梨酥/鳳凰酥的側面
盒子側面有店家的資料
查了一下網路.
鳳梨酥（祼裝）:15顆255元,20顆340元
掀掉上層的白紙,就可以看見裡面的鳳梨酥了
店家的鳳梨酥就是長方體
鳳梨酥奶香味重,外皮很軟,請小心拿,會容易掉屑
裡面的鳳梨餡蠻軟的,
內餡鹹淡適中,算是還蠻軟香的鳳梨酥
鳳凰酥:
鳳凰酥（祼裝）: 15顆270元,20顆360元, 30顆540元
掀開烘焙紙,就可以看見裸裝的鳳凰酥了
大小是與鳳梨酥一樣.
唯一的差別是鳳凰酥比鳳梨酥多包蛋黃而已
鳳凰酥奶香味重,外皮很軟,請小心拿,會容易掉屑
鳳凰酥口感比鳳梨酥更軟些,
甜的鳳梨餡中略帶點鹹蛋黃,微甜微鹹,非常好吃
之前去7-11訂過小潘的鳳凰酥,感覺味道普通,
可能是吃到的時間離出爐時間已經有段拒絕所致
這次吃到剛出爐不久的產品,覺得美味度有差
若是不愛吃太甜的人,建議購買鳳凰酥,會比較覺得美味
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店名: [台北板橋] 小潘蛋糕坊有限公司(鳳梨酥/鳳凰酥)
地址: 新北市板橋區中正路135巷11之1號
電話: 02-2966-7721
營業時間: 08:00--20:00
停車: 機車尚可,汽車難
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