店家的肉圓是紅槽口味的肉圓. ^^
張家肉圓是在中華黃昏市場內,
之前,張家肉圓信義路那邊還有分店,
不過,目前好像沒有開了.
店家以賣肉圓,麵線,肉羹
黑輪為主.
黑輪也有外帶包裝,方便顧客外帶.
店家的價目表
肉圓(一份40元)
裡面有兩顆剪開的紅槽肉圓
聞起來還蠻香的,
肉圓皮是用米做的,吃起來比較不Q,
有些部分蠻厚的,有些部分比較薄
裡面是青蔥,紅槽肉
紅槽肉有些比較乾硬些,有些還蠻軟的,
醬汁微甜微鹹微辣,能讓肉圓更好吃.
因為我吃不慣店家的皮,也就不太愛店家的肉圓了
大腸麵線(小35元),肉羹(40元)
大腸麵線(小35元)
老闆有幫我摻辣
湯頭略勾薄芡,味道清淡些,自製辣椒倒是挺辣的
大腸軟中略帶點Q度,單吃會比較鹹一點
麵線不會煮得過爛,搭配紅蘿蔔,脆口木耳,算是味道還OK的大腸麵線.
肉羹(40元)
湯頭味道清淡,只有胡椒的辣味
肉羹是魚羹,裡面沒有包東西,
雖然蔬菜還蠻多的,不過,我沒有很愛店家的肉羹
吃過店家三種餐點,我覺得沒有想像中美味,
算是吃過就好的店家
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店名: [苗栗頭份] 中華黃昏市場--張家肉圓
地址:
苗栗縣頭份市仁愛路133號
電話: 無
營業時間: 14:30--20:00(售完為止)
停車: 機車尚可,汽車難
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