這一攤(曾)正宗香港烤鴨已經在市場擺攤十多年, 店家是以賣雞肉,鴨肉為主 攤子不大,招牌也不大, 要稍微找一下. 店家大多會以半隻,四分之一隻做一個包裝.
烤鴨半隻200元,四分之一隻100元 店家有贈送甜麵醬,胡椒 上圖是半隻的份量 烤鴨的擺盤蠻漂亮的,聞起來略帶點香的油脂味. 皮還蠻多油脂的,雖然沒有到脆皮的口感, 但是,吃得到很鮮甜的油脂. 鴨肉很新鮮,口感不會乾澀, 吃得到鮮甜的肉質,
搭配店家的甜麵醬一起入口,味道會更佳 鹽水鴨(100元) 這是四分之一隻. 這一盤鹽水鴨還蠻有肉的.
鴨肉新鮮,不會乾澀,也不會死鹹,是很好吃的鹹水鴨. 店家的鴨肉處理得不錯, 改天再去買店家的雞肉試試.^^ ===================================== 店名: [苗栗苗栗] 南苗市場--(曾)正宗香港烤鴨(香港烤鴨/鹽水鴨) 地址: 苗栗市米市街 / 文昌街交叉口附近 電話: 無 營業時間:  06:30--12:00(很少公休) 停車: 機車,汽車皆難