酒娘未笑

第一次去阿桑雞排買過雞排後, 對她們家的食物念念不忘. 阿桑也是後龍人, 這個攤位已經開了14年了. 今天就特地去光顧她們家的其他食物. 雞塊(40) 老闆娘的雞塊是現點,現裹粉,現炸. 非常新鮮. 不像有些店家都先炸起來放. 不過,也因如此, 萬一客人太多時,就要稍微等一下囉~~ 她們家的雞塊很嫩, 一口咬下,外皮酥脆,雞肉多汁. 而且,沒啥骨頭, 嫩度跟她們家的雞排有得拼,很好吃. 四季豆(30) 四季豆是直接油炸 沒有裹粉. 四季豆新鮮,吃起來脆脆的. 薯條(25) 是馬鈴薯薯條 炸得很酥脆,蠻好吃的. 甜不辣(25) 我以為卜派香雞排的甜不辣已經夠脆了, 可是阿姨家的甜不辣居然更脆,更好吃. 真是除了雞排之外, 不可不點的產品啊~~ 花枝丸 老闆娘會在花枝丸外面裹一層酥粉, 所以,外皮會很酥脆. 裡面的花枝丸蠻有花枝味. 這個不錯吃. 培根捲 阿姨將培根捲炸得夠濕潤 同時,保留培根的香味. 一點也不會過乾. 弟弟最愛吃這個培根捲 米腸(20) 阿姨家的米腸很好吃 裡面的米很軟 外皮卻很脆. 芋條 芋條外面炸得很酥脆, 裡面卻很軟Q,尤其是芋絲很香. 芋粿(15) 外皮一樣很酥,裡面是稍黏的口感, 一口咬下,就有很重的芋頭香, 我愛芋粿勝於芋條. 豆干(10) 外皮炸得酥脆,裡面不會過乾 還不錯吃. 魷魚(40) 魷魚很軟Q,一點也不會炸得過乾, 也不需要擔心會咬不動. 尤其是我手上的魷魚嘴的部份,真是又軟又有嚼勁. 本來常去卜派香雞排買一些炸品, 沒想到改來這家買後,居然一吃就黏住了.金害,金害. =========================== 1011131 更新 店家更換了新的價目表,是因為攤子壞掉了~ 不過,阿姨並沒有漲價哦!  還是跟之前的價錢一樣哦!  阿姨也有將自己的電話上去, 若是不想久等的人,可以先打電話去訂餐囉!  炸餛飩(30元) 這一道炸餛飩是原本就有的菜色,只是,我都沒有點來試試口味~~ 所謂的炸餛飩,就是將餛飩拿去油炸囉! 外皮酥脆,裡面的肉餡還不錯~~ 不過,若是與苑裡臭豆腐的炸餛飩相比,我比較愛後者的炸餛飩~~ ========================== =========================== 104/5/1 更新 店家有正式的名稱了. "阿桑雞排" 目前搬到成功路上 後龍排骨麵旁邊.  搬到這邊,位置還不錯. 依舊好吃的炸物. ======================= 店名: [苗栗後龍] 阿桑雞排 地址: 苗栗縣後龍鎮成功路(綠色圈圈處) 電話: 0929-644308 營業時間: 下午3點--晚上11點多(禮拜天公休) 停車: 機車易,汽車稍難.