酒娘未笑

豪俐鐵板燒沙威瑪是前陣子新開的新攤位.

因為後龍沒有沙威瑪,所以,我還蠻期待店家的開幕的.






















店家是在喜洋洋五金百貨大賣場前,






















因為大家都急著嘗鮮,

所以,攤子總是擠滿著人.






















老闆是年輕人,還蠻親切的.






















店家有很多種肉類與醬汁可以挑.

也可以加蛋,加起司.

請先跟店員點餐,取號碼牌,叫號取餐.




























麻辣羊肉(45元)






















麵包會放在鐵板上再煎過,所以,麵包吃起來也是熱的.






















店家會先把肉類炒熟,再與麵包做結合.






















裡面有生菜,洋蔥,美乃滋,羊肉,麻辣醬






















羊肉片比較細碎,口感軟嫩,沒啥腥味,

麻辣醬非常火辣,又麻又辣,不吃辣的人,千萬別點.

不過,對於嗜辣的我來說,倒覺得麻辣羊肉深得我心,好吃.






















牛肉--黑胡椒口味(45元)






















裡面有生菜,洋蔥,美乃滋,牛肉,






















牛肉是長條狀,吃起來不會過老,有的略帶點筋,

黑胡椒略辣.搭配清脆的生菜,洋蔥,是很大人口味的牛肉堡.






















雞肉--茄汁口味(40元)






















裡面有生菜,洋蔥,美乃滋,雞肉,

我有請店家幫我淋上茄汁.






















雞肉片分量很多,雞肉片還蠻很大一片的,味道新鮮,蠻好入口的.

洋蔥,生菜清脆.美乃滋微甜,濕潤的茄汁,讓雞肉更好吃.






















豬肉--咖哩(40元)






















裡面有生菜,洋蔥,美乃滋,豬肉

豬肉是長條狀,口感軟嫩,

咖哩醬味道濃郁,沒啥辣味.

與清爽的蔬菜,微甜的美乃滋一起入口,味道挺好吃的.






















和風章魚燒--蜂蜜芥末醬(50元)






















裡面有生菜,洋蔥,美乃滋,章魚,柴魚片.























章魚軟Q多汁,柴魚片很香,蜂蜜芥末醬微甜微酸,

搭配鬆軟的麵包,清爽的蔬菜,微甜的醬汁,是很美味的和風章魚燒堡.





























 雞肉--咖哩口味(40元)






















這是不同天去買的沙威瑪,

洋蔥沒有炒熟,有點生味.

雞肉大塊,倒是不會炒得過老.




























羊肉--原味(45元)






















 羊肉有炒熟,但是,洋蔥有點生,吃起來比較硬辣些.

p.s. 原味有加店家特製的粉紅色沙拉醬.







第一次與第二次購買餐點,掌廚的人各不同.

第一次掌廚的人,應該是箇中老手.

食材熟成度掌握得剛剛好.

第二次 掌廚的人,就是現在的老闆,稍欠火侯.

若是可以再把食材煮得更美味些,生意應該能長長久久的.

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店名:  [苗栗後龍] 豪俐鐵板燒沙威瑪(喜洋洋五金百貨大賣場前)

地址: 苗栗縣後龍鎮大庄里中山路155之1號(喜洋洋五金賣場旁)

電話: 0982-581948

營業時間: 星期一～五 15：00～22：00 星期六~日 10：00~20:00(星期四公休)

停車: 機車易,汽車稍難