盛家屋是在清水擺攤.
攤子擺在店門口.
店家的攤子
店家有賣天然愛玉子,一包100元,會給袋子,對2400c.c.的水.
店家也有批發(零售) 阿里山愛玉子
用過的檸檬.
製作好的愛玉,仙草,山粉圓,就會放在冰櫃裡冷藏.
老闆會先放進愛玉,仙草等食材,再舀湯汁,放入冰塊.
店家主打檸檬愛玉(純天然&手工洗).杏仁茶(天然濃郁&養生潤喉)
店家的價目表.
產品有賣冰,熱,也有賣杯,瓶,塊.
左邊是仙草冰(杯/25元),中間是檸檬愛玉(杯/40元),檸檬山粉圓(杯/30元),
店家也可以買愛玉,山粉圓的組合.
檸檬山粉圓(杯/30元),
山粉圓喝起來新鮮,檸檬味稍淡.
不過,這杯的糖水有點甜,喝起來比較膩口些.
檸檬愛玉(杯/40元)
店家的愛玉切得很大塊.
湯汁不會過甜,檸檬味稍淡.
不過,店家的愛玉吃起來有點太Q了,
第二次吃的愛玉,吃起來比較軟些.
但是,第二次的湯汁又太甜了.
仙草冰(杯/25元)
仙草冰添加的是仙草汁,喝起來很冰涼.
不過,仙草一樣吃起來有點Q硬,有點可惜.
食記就是記載當時的口感,本來就僅供參考.
更何況是在老闆眼中,一個假裝對愛玉很懂的人所寫的食記.呵呵.
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