之前在東別夜市,有吃過惡魔雞排.
當時兩家還沒有分家.
後來,有一個人說,他的惡魔雞排商標被他朋友註冊走.
他便出來另創"創始惡魔雞排".
目前是
北中都的各大商圈,夜市有分店,
當天吃的是 "創始惡魔雞排"苗栗英才店
店家是在苗栗英才夜市擺攤,無論有沒有夜市,他們都會營業.
除非是下午天,才會休息.
請按照順序跟店家點餐,
店員說平常不接受電話預約,若是一開店人少時,才可以電話訂購.
店家有把油煙做良好的處理.
店家有惡魔雞排(65元),惡魔狂暴雞排(65元).
創始惡魔雞排 袋子有點小,雞排都會露出來.
不同口味的雞排,有不同的美味.
惡魔雞排(65元)
店家是現點現炸,要稍等一下.
外皮酥脆,吃起來卻不含油.
店家主打是厚切雞肉,果然蠻厚的.
雞肉新鮮,略帶點湯汁,也略帶點甜味.
不過,吃起來不甜膩,家人還蠻喜歡的.
惡魔狂暴雞排(65元)
店家為了保有湯汁,是不剪切雞排的.
惡魔雞排與惡魔狂暴雞排的分別,就是前者是原味,後者是辣味.
不過,店家只有摻一面辣.另一面是沒有摻辣粉的.
外皮看起來有點不起眼,不過,吃起來非常地酥脆.
因為雞排是剛炸起來,雞肉非常鮮嫩多汁,略帶點甜味,也非常燙口.
搭配辣得很順口的辣粉一起入口,甜甜辣辣的香雞排,一下子就完食了.
以味道來說,我覺得創始惡魔雞排比較不會那麼甜膩,辣粉也蠻好吃的.
敢吃辣的人,推薦買惡魔狂暴雞排,吃起來味道會比較有變化.
家人也蠻喜歡英才夜市的惡魔雞排好吃.
尤其是店家每天都有營業,購買還蠻方便的
只是,價錢有點小貴.偶爾吃吃,才不會荷包消瘦得太快. ^^
店家的名片
==================================================
店名: [苗栗苗栗] 英才夜市--惡魔狂暴雞排(絕對原創惡魔狂暴雞排)
地址: 苗栗縣苗栗市英才路 / 正發路交界處旁(苗栗車站後站)
電話: 無
營業時間: 15:00--22:00 (售完為止)
停車: 機車容易,汽車尚可
官方臉書:
https://www.facebook.com/pages/%E7%B5%95%E5%B0%8D%E5%8E%9F%E5%89%B5%E6%83%A1%E9%AD%94%E7%8B%82%E6%9A%B4%E9%9B%9E%E6%8E%92/806387639380457
請先 登入 以發表留言。