酒娘未笑

這一家越南小吃是在後龍第一市場附近, 因為店家沒有招牌,所以,很容易錯過. 只好認店門口前的幾顆紅彩球,會比較明顯. 因為店家是三角窗店面,所以,店內不是正方的空間. 店內有三張桌椅可供內用. 店內販售一些越南的食品. 店家以簡單的產品表,但是,沒有標上價錢. 產品大多是60元,紅燒牛肉河粉是70元. 左邊是海鮮河粉(60元),右邊是紅燒牛肉河粉(70元) 左邊是海鮮河粉(60元),右邊是紅燒牛肉河粉(70元) 店家有附檸檬,自製辣椒給我. 因為兩款河粉味道都過重,我就沒有添加了. 倒是店家的生辣椒味道比較辣口些,很開胃. 紅燒牛肉河粉(70元) 紅燒牛肉河粉裡面有牛肉,河粉,紅蘿蔔,豆芽菜,韭菜. 紅蘿蔔燉得超級軟,牛肉軟嫩不過乾,是很好入口的牛肉. 河粉也煮得有點偏軟,我喜歡略帶點嚼靜的河粉, 湯頭濃郁,味道小辣,有點小油. 雖然一開始吃覺得很夠味,但是,不耐吃. 海鮮河粉(60元) 裡面有蝦子,花枝,河粉,豆芽菜,韭菜. 海鮮還算新鮮,不過,沒有令人很驚豔的口感. 河粉有點偏軟,不太愛. 湯頭裡面應該有添加蝦醬,所以,味道濃郁,有點偏鹹, 吃完之後,感覺有點口渴. 法國麵包(60元) 法國麵包口感酥脆, 裡面有越南扎肉,火腿,五花肉,小黃瓜,紅蘿蔔, 單吃法國麵包,感覺有點乾. 不過,搭配新鮮內餡一起入口,口感爽脆,味道略帶點肉香味. 記得要摻點生辣椒,法國麵包會更好吃哦! 因為法國麵包很容易遇到空氣就軟掉, 所以,建議要立刻食用,才不會吃到不酥的法國麵包哦! 店家的河粉屬於重口味, 喜歡重口味的人,可以上門試試. ===================================== 2017/11/11 更新 店家更名為阮家麵店 ================================================================= 店名: [苗栗後龍] 越南小吃(紅燒牛肉河粉/海鮮河粉/越南法國麵包 地址: 苗栗縣後龍鎮中正路7鄰37號 (中正路, 中龍路交叉口) 電話:0976-556259, 0930-4235353 營業時間: 08:00--19:00(有事公休) 停車: 機車易,汽車尚可