酒娘未笑

樂壽司是從東海搬來的10元壽司, 聽說店家的壽司米是跟日本師傅學的, 所以,我就跑來試試口味. 這邊是軍艦壽司區. 每個軍艦壽司均10元,買10送1   店家會在壽司上方,放上一個塑膠袋,以保護壽司的餡料. 上面有11個壽司,售價是100元. 軍艦壽司大約有20種口味, 店家還蠻多魚卵口味, 芒果魚卵真的很芒果,很特別. 龍蝦沙拉裡面有小魚卵,吃起來不會死甜,還蠻驚喜的. 也有XO干貝,螺肉,日式煎蛋等口味.  XO小干貝微辣略鹹,干貝很鮮嫩,好吃. 日式煎蛋,口感鮮嫩濕潤,卻不死鹹,好吃, 這是第二次購買的壽司. 鮭魚沙拉看起來沙拉醬很多,其實略帶點芥末的嗆味,好吃. 海帶芽軟嫩,一點也不乾澀,裡面還有摻薑絲,吃起來沒有腥味. 芥末魚卵沒啥味道,不愛~~ 雖然辣味章魚還蠻新鮮好咬,但是,味道偏鹹,芥末味嗆口,不愛, 一樣大推"日式煎蛋"壽司,鮮嫩不死鹹,必點. 海帶芽脆口,沙拉略帶點魚卵的口感,還蠻驚喜的. 這一區是稻禾壽司,花壽司,馬鈴薯沙拉 綜合壽司(80元) 裡面有八塊花壽司,2塊稻禾壽司. 稻禾壽司外皮微濕,與醋飯一起入口,可以吃到醋飯的原味. 之前聽可樂說有芋頭花壽司, 不過,當天並沒有吃到此種口味, 倒是有鮪魚,德國香腸,泡菜等花壽司, 醋飯比軍艦壽司軟黏一些,食材新鮮, 調味清爽,好吃, 店家的嫩薑口感鮮嫩,味道清爽,不死甜也沒有嗆口的薑味,非常好吃. 第二次的嫩薑,薑味較重,微甜, 沙拉每盒35元,3盒100元. 每盒都有兩大坨馬鈴薯沙拉. 馬鈴薯沙拉裡面有馬鈴薯,紅蘿蔔,小黃瓜,小番茄. 本來以為店家的馬鈴薯沙拉會摻很多美奶滋, 沒想到,馬鈴薯沙拉吃起來很真材實料, 每一口的馬鈴薯沙拉單吃也不會過乾,微甜,是很好吃的馬鈴薯沙拉. 店家的馬鈴薯沙拉很適合吃不下飯的時候,拿來當輕食裹腹. 以10元壽司來說,我覺得餡料中規中矩,我沒有特愛. 我倒覺得店家的醋飯很厲害, 雖然調味稍淡,但是,黏稠度剛剛好. 放到第二天的醋飯,居然還略帶點軟綿的口感,害我超級驚訝的. 因為一般的10元壽司,或是爭鮮壽司, 若是放到第二天,米飯的口感根本就超乾的. 但是,店家的醋飯,卻沒有變成如此乾澀,果然是很厲害的醋飯阿~~ 另外,也要推一下店家的馬鈴薯沙拉,看起來不起眼, 吃起來卻是很樸實的美味,讓人一直很想去外帶回家哩! P.S. 記得一定要跟店家拿嫩薑回家配壽司,老媽超推! ^^ ============================================= 103/11/21  更新  生魚片握壽司(150元)  店家的生魚片是早上老闆去魚市場買的,味道很新鮮,  裡面沒有魚筋,吃起來很鮮甜.  生魚片切得沒有超薄,略帶點厚度,吃起來很飽足, 醬油甘甜,哇沙米不嗆口,與生魚片壽司很搭.  店家推出很多款新口味的沙拉,像鯊魚煙,魚卵,鮑魚口味的沙拉,  品質優良,味道美味,是很好吃的壽司. 聽說店家有推出生魚片蓋飯,下一次再去試試.  ================================= 104.1.20 更新 丸仔兒童餐(40元) 一盒五顆，四種口味. 裡面有可愛的野生貓熊. 貓熊的裡面是包不太酥的肉鬆. 包三島香鬆的丸仔,裡面是包綿密的地瓜泥. 外層沾有魚卵的丸仔,裡面是包鮪魚沙拉. 外面是海苔粉,裡面則是馬鈴薯沙拉. 這一款丸仔,沒有純包餡,不過,裡面有口感略粗的玉米. 以味道來說,丸仔兒童餐沒有一般的壽司來得美味.  不過,小孩應該會很喜歡這樣的巧思設計. ^^ "炙燒鮭魚"系列握壽司. 炙燒系列有哇沙米跟味噌口味..也有原味鮭魚生魚片三種...都是20元 上圖是 哇沙米跟味噌口味. 有芝麻的,是味噌口味,沒有芝麻的,是哇沙米口味.    老闆娘會用噴槍把鮭魚烤過,再刷上醬汁.    鮭魚肉超肥美的,吃起來鮮美多汁,入口即化,  吃完後,滿口都是油脂香,是超好吃的製燒鮭魚握壽司. p.s. 以哇沙米跟味噌口味來說,我覺得哇沙米比較對味. 雖然味噌口味也蠻特別的. ^^   10元壽司大集合.   起司玉子燒不僅蛋香味濃,還帶有微微的起司香,與原味相比,各有特色.  花壽司   店家有推出略帶點梅味的花壽司,微酸微甜的梅子,讓花壽司更加鮮美. 店家一直推陳出新,讓我常常回訪,卻樂此不疲哩! ^^ ============================= 105/3/3 更新 店家申請為PTT 特約店家囉! 卡友不限消費,持卡就送豆皮壽司一個. =============================== 105/4/3 更新 店家的菜單可以參考這裡 https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206103243121325&set=p.10206103243121325&type=3&theater ============================== 105/5/21 更新 店家的生意真好,攤子前面常滿滿都是顧客. 店家的壽司大多10元. 店家有一直推出新口味的壽司. 右邊的魚壽司非常軟嫩,味道甘醇,非常好吃. 紐西蘭魚卵壽司新鮮,單吃也很美味. 北京櫻桃鴨壽司略帶點煙燻味,也蠻特別的. 老媽很愛店家的稻禾壽司. 右下角的黃金魚壽司也很美味. 花壽司也是老媽的最愛. 改良版的三明治壽司(40元)   有兩種口味-肉鬆火腿&玉米鮪魚   側邊會有保鮮膜,可以直接拿著吃.   改良版的三明治壽司還蠻特別的,   一盒就可以享受不同的口味哩!  ^^ ================================= 104/11/11 更新 細捲(30元) 店家的細捲口感軟嫩,連牙口不好的奶奶也吃得動. 木耳露(40元) 木耳露料多味美,燉煮得很軟爛,滿滿都是豐富的料. 店家即將搬到東海停車場, 東海的學生有福了. 因為這一家便宜又好吃. ^^ ========================= 店名: [台中東海] 東海停車場--樂壽司(10元壽司)(PTT 特約店家) 地址: 台中市龍井區新興路七號 電話: 0982-108-338 營業時間: 15:00--售完為止)(禮拜一公休) 停車: 機車,汽車皆可 粉絲頁: https://www.facebook.com/pages/%E6%A8%82%E5%A3%BD%E5%8F%B8%E6%B2%99%E9%B9%BF%E5%BA%97/1476807642553458?ref=ts&fref=ts