強強滾麵食攤是我一直想要來吃看看的店家,
不過,我比較少到梧棲這邊遊玩,
當天是剛好要來梧棲這邊辦事,才順便上門吃早餐.
店家是一間鐵皮屋,沒有店名,認右邊的"席拉米"的招牌,還比較明顯些.
不過,很多識途老馬的顧客,倒是一下子就找到店家了!
這一個貨櫃屋是店家的備料區.
貨櫃屋的後方,有擺一些桌椅,後方也還有另一個貨櫃屋,
裡面很寬敞,可以在那邊用餐!
店家有兩個價目表,外面貨櫃屋的價目表沒有店名.
後面貨櫃屋的價目表才有店名.
桌上有一些醬料,衛生餐具,面紙.
左邊是乾麵(30元),右邊是綜合羹湯(40元).
梧棲這邊的店家,還蠻常用保麗龍碗的!
乾麵(30元)
裡面有黃麵,豆芽菜,韭菜,肉燥,醬油膏,
黑胡椒
因為乾麵裡面有黑胡椒，所以，味道很香，微辣的口感！
建議可以加一下店家的辣油
，辣油很辣，後勁很强，會讓乾麵更好吃！
綜合羹(4o元)
店家有賣肉羹，魷魚兩種。
老板說也可以點綜合羹，所以 ，我就從善如流囉!
裡面有肉羹，魷魚，豆芽菜，韭菜，沙茶、蒜泥、韭菜、香菜。
肉羹是有包肉的呦！ 口感軟Q，肉質好吃。
魷魚微微軟Q，可惜發泡有點泡太久，比較沒有魷魚味！
湯微甜，有柴魚風味，是蠻好喝的羹湯！
若是點羹麵
，吃起來也非常地順口哦！
大腸麵線(40元)
裡面有大腸
，麵線，黑醋，沙茶、蒜泥，香菜 ！
湯頭微甜，略帶點黑醋的酸味，沙茶的香味，單喝也很美味。
手工麵線軟而不爛，很滑溜順口。
大腸會剪得很小塊，還蠻軟的，很好咬。
敢吃辣的人
，建議摻點辣油，味道會變得更加美味哦！
店家雖然是間小店
，但是，餐點的味道倒是挺優的
若是不建議在貨櫃屋用餐
，倒是可以上門試試哦！
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店名: [台中梧棲] 強強滾麵食攤--大腸麵線/乾麵/綜合羹
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地址: 台中市梧棲區大智路一段1049號 附近(席拉米的斜前方)
電話: 0918-408097
營業時間: 06:30--12:30 (禮拜一公休)
停車: 機車易,汽車尚可
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