這家麵店沒有名字,
因為老闆的爸爸是後龍國小的老師,
後來開了這家的麵店,
大家就都叫這家麵店是"ㄟ溝阿老師ㄟ麵"
因此,便以此為名.
她們家是以賣麵類,湯類為主
這家還有咖哩飯,
還有好吃的滷味,
桌上有兩種辣椒醬,一種辣油.也有青蒜醬油,
左上角的辣椒醬真的很好吃,
喜歡吃辣的人,要記得加.
我選乾麵,乾米粉.
乾麵可以選白麵或是白麵.
我有請老闆娘幫我乾麵加辣椒醬.
她們家的乾麵很香,
裡面有小白菜,肉條,香菇,
白麵很有嚼勁,肉絲也很紮實.
小白菜很新鮮,咬起來很脆口.
味道相當不錯.
加上辣椒後的乾麵,風味更加迷人.
唯一的缺點是份量有點少,
乾米粉是我喜歡的炊粉,
裡面有豆芽菜,小白菜,肉條,韭菜,油蔥.
單吃不會太乾,炊粉非常地Q,
調味的醬汁很香,肉絲很有嚼勁,
韭菜,豆芽菜都蠻新鮮的,
下次若想吃米粉,
就可以來這家解饞.
咖哩飯(40元)
店家的咖哩飯味道也不錯,
不過,份量一樣是有點少!
店家的乾麵摻店家自製辣醬汁後,非常地美味,
愛吃辣的人,可以上門試試.
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103/7/27 更新
這是店家的滷味區,可自行夾取.
店家新的價目表
滷肉飯(大/40元)
裡面有肉鬆,滷肉,白飯.
店家的乾麵之所以美味,就是因為店家的滷肉很美味.
雖然肉鬆不酥,但是,滷肉的肥肉入口即化,瘦肉很下飯,
我還蠻喜歡店家的滷肉飯.
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店名: [苗栗後龍] ㄟ溝阿老師ㄟ麵
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地址: 苗栗縣後龍鎮中華路65-2號
電話: 無
營業時間: 11:00--14:00, 17:00--21:00 (禮拜天公休)
停車: 機車,汽車均易
桌上有兩種辣椒醬,一種辣油.也有青蒜醬油,
左上角的辣椒醬真的很好吃,
喜歡吃辣的人,要記得加.
我選乾麵,乾米粉.
乾麵可以選白麵或是白麵.
我有請老闆娘幫我乾麵加辣椒醬.
乾米粉是我喜歡的炊粉,
裡面有豆芽菜,小白菜,肉條,韭菜,油蔥.
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