酒娘未笑

這家麵店沒有名字,


因為老闆的爸爸是後龍國小的老師,

後來開了這家的麵店,

大家就都叫這家麵店是"ㄟ溝阿老師ㄟ麵"

因此,便以此為名.



她們家是以賣麵類,湯類為主




這家還有咖哩飯,



還有好吃的滷味,
























桌上有兩種辣椒醬,一種辣油.也有青蒜醬油,

左上角的辣椒醬真的很好吃,

喜歡吃辣的人,要記得加.

我選乾麵,乾米粉.

乾麵可以選白麵或是白麵.

我有請老闆娘幫我乾麵加辣椒醬.




她們家的乾麵很香,

裡面有小白菜,肉條,香菇,

白麵很有嚼勁,肉絲也很紮實.

小白菜很新鮮,咬起來很脆口.

味道相當不錯.



加上辣椒後的乾麵,風味更加迷人.



唯一的缺點是份量有點少,
























乾米粉是我喜歡的炊粉,

裡面有豆芽菜,小白菜,肉條,韭菜,油蔥.



單吃不會太乾,炊粉非常地Q,

調味的醬汁很香,肉絲很有嚼勁,



韭菜,豆芽菜都蠻新鮮的,

下次若想吃米粉,

就可以來這家解饞.



咖哩飯(40元)

店家的咖哩飯味道也不錯,

不過,份量一樣是有點少!




店家的乾麵摻店家自製辣醬汁後,非常地美味,

愛吃辣的人,可以上門試試.

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103/7/27 更新























 這是店家的滷味區,可自行夾取.























店家新的價目表























 滷肉飯(大/40元)






















 裡面有肉鬆,滷肉,白飯.

店家的乾麵之所以美味,就是因為店家的滷肉很美味.

雖然肉鬆不酥,但是,滷肉的肥肉入口即化,瘦肉很下飯,

 我還蠻喜歡店家的滷肉飯.

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店名: [苗栗後龍] ㄟ溝阿老師ㄟ麵

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地址: 苗栗縣後龍鎮中華路65-2號

電話: 無

營業時間: 11:00--14:00, 17:00--21:00 (禮拜天公休)

停車: 機車,汽車均易