酒娘未笑

小八私房布丁來囉~~

最近開始參加"瘋體驗"的試吃活動,

很幸運地被店家選上這次的試吃~~

體驗的內容是小八私房布丁(哞哞牛鮮奶口味與頂級杏仁果牛軋糖(綜合包)

店家的寄貨速度很快,出貨前,還打通電話確定適當收貨的時間~~

小八私房布丁的塑膠袋是使用光分解環保袋,可見店家不會因為為了包裝美觀,而忽略要注重環保觀念~~



布丁,簡介與食用說明書



上面有對哞哞牛鮮奶布丁的介紹,



小八招牌的鮮奶布丁可冷藏吃法之外,也有熱呼呼小八,



還有小八吐司,小八雪糕等吃法~~

其中店家最推薦的為小八吐司~~

不過,因我還來不及做吐司,就被嘴饞的家人瓜分光了~~

所以,就只有是到冷藏的吃法而已~~



哞哞牛鮮奶/ 6入(170元)

單個布丁的價錢是28.3元~~

小八私房布丁的外包裝,是由紙所製作的~~

主打吃了就會有幸福的感動~~



這次體驗的是"哞哞牛鮮奶"口味.



側邊是布丁的成份: 新鮮雞蛋,林鳳營鮮奶,總統牌鮮奶油,海藻糖,比利時巧克力,麵粉,咖啡粉,黑芝麻,麻糬~~

(因為是吃"哞哞牛鮮奶",所以,比利時巧克力,咖啡粉,黑芝麻,麻糬並不包括!)

使用貴鬆鬆,熱量減半的海藻糖,是想讓大家放心地品嚐嗎?

內容量110g上下

須冷藏5度c以下,賞味期限6天~~



盒底有熱量標示.

我只有寫下"哞哞牛鮮奶"的營養標示表

營養表標示:每100毫升有熱量163.2大卡,蛋白質4.1公克,

脂肪12.3公克(飽和脂肪3.4公克,反式脂肪0公克),碳水化合物10公克,鈉60毫克



這個可愛的布丁是橘子先生所創作的~~

目前會依造各節日推出不同的造型~~



開'箱照



裡面有貼心提醒: 當你收到布丁後,表面如有糖液浮起,為運送過程些許震動造成的正常現象,敬請安心食用~~



這是單個布丁,

中間是去掉蓋子的布丁,右邊則是蓋子的反面~~



布丁是用一層膠膜密封的~~



上面有流動的焦糖,焦糖的部份算蠻多的

單吃焦糖,吃起來有焦糖的香味,卻不死甜.

螞蟻同學可能會覺得不夠甜,

我倒覺得與布丁體還蠻搭的~~



這是整個布丁的倒扣照~~



因為是烘烤的布丁,所以,上面會些許洞狀,但是,並不影響口感~~



布丁的口感很綿密,含在口中可以慢慢地化掉~~

味道很濃郁,感覺有種淡淡的鮮奶香.

這款布丁感覺點像在吃起司蛋糕的香濃,是一吃就讓人蠻喜歡的布丁~~




吃完的小八布丁不要亂丟哦~~

請沖洗一下,放入回收的行列~~






頂級杏仁果牛軋糖綜  合(400g裝)/240元



店家附的簡介,也有對手工牛軋糖的介紹



主打雙倍牛乳使用,吃了會有幸福的感動~~



一大包是400g

保存期限是2個月

成分有加州頂級杏仁果,麥芽糖,麥芽糖粉,蛋白,牛奶,

紐西蘭鮮奶油,法國無糖奶油,加拿大蔓越莓



原味的營養標示:每100毫升有熱量505.7大卡,蛋白質8.4公克,

脂肪24.5公克(飽和脂肪2.6公克,反式脂肪0公克),碳水化合物64.1公克,鈉90.4毫克

蔓越莓的營養標示:每100毫升有熱量496.3大卡,蛋白質8.0公克,

脂肪23.4公克(飽和脂肪2.5公克,反式脂肪0公克),碳水化合物64.8公克,鈉90.4毫克

營養標示的上方,是小八私房布丁是正在傳授牛牛好吃的秘訣嗎?




店家的包裝是夾鏈袋包裝,若是吃不完,夾好即可輕易保存~~



裡面有原味,蔓越莓兩種的綜合包

原味有18顆,蔓越莓有17顆.

每顆是6.8元~~



左邊是蔓越莓,右邊是原味~~

建議店家這兩種口味的包裝要分一下,

因為我想要吃蔓越莓時,都要仔細看裡面的牛軋糖有沒有蔓越莓,有點小累說~~



蔓越莓口味

側邊有成份與營養標示,不過,因為設計的關係,較不容易看清~~

蔓越莓的營養標示:每100毫升有熱量496.3大卡,蛋白質8.0公克,

脂肪23.4公克(飽和脂肪2.5公克,反式脂肪0公克),碳水化合物64.8公克,鈉90.4毫克



一打開包裝,就有一陣杏仁果香氣與奶香傳來.

一口咬下,居然是很軟的糖體.

(本來我的牙齒已經預備好要使出吃奶的力氣了說~~ )

糖體不僅不需多咬,一點也不黏牙,很適合牙口不好的人來吃~~

牛軋糖的外層就可以看到厚實的杏仁果,與紫紅色的蔓越莓.



本以為蔓越莓只是外面表面一層而已,

結果,裡面也可以吃得到好吃的蔓越莓~~

這款蔓越莓牛軋糖味道不會過甜,

反覆咀嚼時,反而能吃得到略酸的蔓越莓~~

略酸的蔓越苺在整個牛軋糖所佔的地位是舉足輕重的,

因若無蔓越莓的酸味,無法提出整個牛軋糖的甜味~~



蔓越莓口味的杏仁果雖然好吃,但是被蔓越莓搶走風采了,在此並不出色~~

這一款實在是愛吃牛軋糖者不可錯過的好物~~






原味

側邊有成份與營養標示,不過,因為設計的關係,較不容易看清~~

原味的營養標示:每100毫升有熱量505.7大卡,蛋白質8.4公克,

脂肪24.5公克(飽和脂肪2.6公克,反式脂肪0公克),碳水化合物64.1公克,鈉90.4毫克



一打開包裝也是有很香的乳香味飄出~

裡面的杏仁果與糖體約是1比1的比例,甚至更多~~



杏仁果很大一顆,單吃沒有臭油味,品質好的讓我驚訝~~

因為很少有做牛軋糖是用那麼大顆的杏仁果~~

而且,單吃就非常地酥脆,也有陣陣的果香溢出~~

沒有蔓越莓的爭寵,這款杏仁果的表現就十分地出色~~



糖體一樣很軟Q,輕輕一拉,就可以拉得出你要的弧度.

糖體很香濃,可以吃得到香濃的奶香味~~

好友W較愛原味, 不過,我還是偏愛蔓越莓多些~~

店家的牛軋糖很軟嫩,但是,天氣若是太熱,比較容易會化攤成一團的~~

不過,倒是不影響在口中的口感~~

這款牛軋糖的缺點,就是會讓人一次失控地吃太多顆,真是傷腦筋~~




店家的私房布丁雖然出色,但是,我更愛店家的頂級杏仁果牛軋糖~~

這款頂級杏仁果牛軋糖目前在我的心目中排名前三名,是無試吃的機會,也會回購的頂級商品啊~~

愛吃牛軋糖的人,可不要錯過囉~~