酒娘未笑

我在竹南想吃意麵時,除了原味意麵館,香香意麵之外, 其實,我更常光顧這一家店. 上圖右手邊是賣清粥小菜的店, 左邊的麵店就是今天要介紹的店家, 店家本來只營業到中午, 加入第二代後,營業時間就拉長囉~~ 目前早午餐,下午茶時間都可以上店家吃麵哩~~~ 店家是長條型的店面, 所以,從外面看,店家蠻小的, 但是,裡面其實還蠻寬的~~ 這是店家的價目表, 在每個桌子前面都有貼, 所以,顧客不用努力尋找店家的價目表~~~ 這是店家桌上的調味料~~ 桌上還會放一份報紙,想打發時間的人,可以找一下~~ 左邊是意麵(30元),右邊是餛飩湯(25元)~~ 店家的意麵有豆芽菜,肉燥,韭菜,油蔥,麵條~~~ 若是不愛油蔥的人,記得請店家不要攙油蔥哦~~ 豆芽菜很脆口,肉燥聞起來還蠻香的~~ 雖然肉燥不是全是瘦肉,但是吃不出肥肉的油膩~~ 店家的意麵比一般店家的更細一些, 若是點湯的意麵,麵條會比較容易被浸軟,就吃不到好吃的口感了~~ 店家的肉燥調味較淡些,但是,吃起來蠻開胃的. 我通常會再加一些店家的辣椒醬一起入口,味道會更讚些~~~ 餛飩湯(25元) 店家的餛飩湯味道較淡些, 裡面有5顆餛飩. 餛飩裡面包的是鮮肉, 味道是比較家常的味道~~~ 算是味道還不錯的餛飩湯~~ 什錦飯湯(50元) 店家的什錦麵也是很多人點的菜色. 不過,我特地點了什錦飯湯來試試~~ 裡面有花枝,貢丸,蝦仁,豬肝,肉條,空心菜,韭菜,豆芽菜,蔥花 店家的肉條口感紮實,花枝與蝦仁味道都很新鮮~~ 特地要推一下店家的豬肝, 吃起來很軟,沒啥腥味,是蠻好吃的豬肝~~ 裡面的飯是軟中帶Q, 米飯搭配脆口的空心菜,豆芽菜一起入口, 店家的湯汁喝起來不會油膩. 在暖暖的冬天,喝一口湯汁,胃立即就能暖了起來~~ 店家的什錦飯湯,真是豐富又營養啊~~ 若是想吃意麵或是什錦飯湯的人,可以上這試試~~ =============================== 103/5/10 更新  店家新的價目表. 桌上有報紙,調味料,環保餐具,衛生餐具 這一次桌上有出現店家自製的辣醬哩! 大乾麵(50元) 店家的大乾麵已經大量縮水了, 不過,店家的乾麵還是一樣的好吃, 若是搭上店家的自製辣醬,味道更加香辣美味.  海鮮麵(60元)  店家的海鮮麵超大一碗.  裡面有蛤仔,花枝,蝦仁,韭菜,豆芽菜,油蔥,黃麵.  海鮮都蠻新鮮的,尤其是蛤仔很多汁.  麵條煮得剛剛好,還蠻好入口的. 可惜海鮮麵的湯頭超清淡,只有略帶點油蔥香味, 使得整碗麵完全不出色,實在是很可惜! ============================ 店名: [苗栗竹南] 無名麵店(頂好旁) 地址: 苗栗縣竹南鎮民族街上(頂好同一排店家) 電話: 無 營業時間: 早上6:00--下午2:00 停車: 機車易,汽車難