這一家清水肉圓仔湯開在澄清的下一條巷子旁,
因為剛好路過,就上門光顧~~
店家有內用區,位置還蠻廣的~~
聽說是已經傳了三代的湯圓仔.
店家以賣主食,湯類,小菜,冷凍食品為主~~
店家的牆壁處有可重複使用的環保筷,湯匙.
上圖是店家的調味料,
右邊的橘色醬是沾米糕的~~
左邊是小綜合(各三顆,45元),右邊是清水米糕(30元)
清水米糕(30元)
米糕的上方有豬肉,有一片瘦肉,肥肉
店家的米糕吃起來很濕潤,米粒咬起來很Q,單吃的味道也很夠味~~
後來,我又加一些店家的辣醬,
店家的辣醬甜而微辣,更能增添米糕的風味~~
小綜合(各三顆,45元)
裡面一共有三顆鹹湯圓,三顆水晶餃.
左邊是三角形的水晶餃.右邊是圓形的鹹湯圓
水晶餃
水晶餃的外皮咬起來還蠻Q的,
裡面包的是蒜末加豬肉末,有點很新奇.
因為我之前吃過的大多是油蔥加豬肉末.
蒜末加豬肉末的內餡吃起來沒啥大蒜味,調味也還不錯~
但是,我有點吃不太習慣這種內餡,所以,就沒有很愛~~
肉圓仔就是包肉的鹹湯圓,
店家的肉圓仔外皮很軟綿,但是又很有糯米的黏性,
裡面的內餡是豬肉內餡.
店家的肉圓仔吃起來外Q綿,內多汁,
而且,裡面還沒有像桂X湯圓一樣,有很油的湯汁,
如此好吃的鹹湯圓,讓我ㄧ吃就很愛~~
肉圓仔的湯汁喝起來比較淡些,
雖然有點油蔥的油,但是,單喝還不錯~~
店家的肉圓仔真是好吃,
愛吃鮮肉湯圓的人,可別錯過囉~~
店家也有賣冷凍的鮮肉湯圓,冷凍水晶餃可以買回家自己煮哦!
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店名: [台中西屯] 清水(明)肉圓仔湯
地址: 台中市西屯區福順路321號
電話:04-2461-5672
營業時間:早上11:00--晚上8:00
停車: 機車易,汽車稍難
店家簡介 :http://0426229711.tw.tranews.com/
官方臉書: 清水肉圓仔湯
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