用泰山輕健美油煎的香燻鴨胸,果然香氣四溢~~




泰山企業很認真經營油品這一塊市場,

之前曾經試用過"泰山OMEGA-3不飽和健康油",

現在泰山又推出"精純調和油--輕健美油"~~

沒想到用油也能與健美扯上關係欸! 厲害~厲害~



產品主打三要素:

清爽:  低油煙,低於100ppm、清爽健康不油膩。

健康: 不飽和脂肪酸>90%以上,促進新陳代謝、維持健康,對人體更健康。

美味: 內含10種天然食材原料,營養價值提升,美味十足~~

產品都有用氣泡紙包裹起來,不必擔心產品受到碰撞~~

紙箱內一共有兩種包裝:

右邊是2L的包裝,右邊則是0.4公升裝的環保包~~

包裝看起來很有春天的氣息~~

產品的正面,有強調泰山輕健美油清爽低油煙、健康、美味的特點

上面還有將各種食材畫出來,讓人看了就一目了然~~

側邊有介紹"誰說清爽健康美味不能一次享有?"

本品嚴選各種蔬果穀物精華調製出清爽,健康,美味兼具,

尤其卓越90%不飽和脂肪酸,耐高溫240度

煎,煮,炒,炸,涼拌皆適宜,是懂得照顧全家人的五星級主廚的料理聖品~~

這一款油品是與食品工業發展研究所技術合作,

還有醫學大學營養專家謝明哲博士推薦~~

成份: 芥花油、葵花油玉米油橄欖油、葡萄籽油、亞麻仁油、南瓜籽油、核桃油、杏仁油小麥胚芽油。

請置於陰涼乾燥處,開封後要盡速用完

保存18個月.容量是2L

營養表標示:每100毫升,熱量825大卡,蛋白質0公克,

脂肪91.7公克(飽和脂肪8.3公克,反式脂肪0公克),碳水化合物0公克,鈉0毫克.

另外,泰山還有增添以下資訊~~

單元不飽和脂肪48.2公克,OMEGA-3 5公克,維他命E 52毫克,植物固醇500毫克,膽固醇0毫克

這是一般油品比較少見的~~

雖然罐子是2L,油灌側邊有很粗勇的把手,不用擔心油罐很難拿~~

瓶蓋處也有春天的設計,

撕掉包裝後,就可以看到瓶蓋囉~~

瓶蓋下是拉環設計的開口,拉環還蠻好拉起的~~

這個0.4公升裝的隨身包很可愛,不僅份量小,包裝也很青春,

是外食族、獨身貴族、或是外出野餐烤肉的好選擇。




外包裝的上方有標示環保包比寶特瓶塑料減少50%,回收空間增加60%,

環保包捲起來體積是原產品的1/10

資料來源: 與本公司0.38L油品寶特瓶比較結果~~

側邊有介紹"誰說清爽健康美味不能一次享有?"

本品嚴選各種蔬果穀物精華調製出清爽,健康,美味兼具,

尤其卓越90%不飽和脂肪酸,耐高溫240度

煎,煮,炒,炸,涼拌皆適宜,是懂得照顧全家人的五星級主廚的料理聖品~~

這一款油品是與食品工業發展研究所技術合作,

還有醫學大學營養專家謝明哲博士推薦~~



成份: 芥花油、葵花油玉米油橄欖油、葡萄籽油、亞麻仁油、南瓜籽油、核桃油、杏仁油小麥胚芽油。

請置於陰涼乾燥處,開封後要盡速用完~~

保存12個月.容量是0.4L

營養表標示:每100毫升,熱量825大卡,蛋白質0公克,

脂肪91.7公克(飽和脂肪8.3公克,反式脂肪0公克),碳水化合物0公克,鈉0毫克.

另外,泰山還有增添以下資訊~~

單元不飽和脂肪48.2公克,OMEGA-3 5公克,維他命E 52毫克,植物固醇500毫克,膽固醇0毫克

這是一般油品比較少見的~~



 環保包的瓶蓋設計.



只要輕輕一鈕,即可把瓶蓋輕易扭開~~

這是很適合怕把拉環拉斷的貼心設計~~



這一款油品摸起來很清爽些,不像一般油品一樣那麼油~~顏色也看起來比較清澈~~



我拿好市多的香燻鴨胸鴨胸來煎看看,

上圖是鴨胸的正面~~



這是鴨胸的背面~~



在還沒有用油煎時,鴨皮顏色比較淺些,



等我用輕健美油煎熟後,鴨皮顏色變得很美麗.

而且,在煎鴨胸時,並沒有什麼惱人的油煙~~



鴨肉不會乾澀,還算多汁~~



鴨皮經過油煎熟後,香氣四溢~~



我後來想說再將鴨胸作一變化,便又倒了些油下油鍋~~



先將一些鴨胸放進油鍋內稍微煎一下~~



再放入生洋蔥一起拌熟,炒熟即可~~



這一道洋蔥鴨胸非常地鮮甜,不僅健康滿分,也十分地美味~~



這是另一道醬爆茄子的烹煮過程~~

過程沒啥油煙,感覺很清爽,一點也不油膩~~



起鍋前,倒入一些醬油與茄子一起拌炒,就煮好囉~~

雖然用比較多的油煎煎茄子,不過,吃不太出來油膩的口感,味道很甘甜~~



若是拿來炒一般青菜,顏色也會很翠綠,



既然產品主打低油鄢,那就來煎蔥油餅好了~~

上圖是冷凍的蔥油餅~~



我先放了些冷油,再將冷凍蔥油餅放入,

等煎熟後,再把蔥油餅抓鬆,這樣蔥油餅才會吃起來比較多層次~~



蔥油餅吃起來不油,煎起來也蠻好煎的,是好吃又酥脆的蔥油餅~~




老弟很愛吃土魠魚塊,

既然產品可
耐高溫240度



那就拿土魠魚塊來試看看囉~~



我倒一些油,再把土魠魚塊放進油炸,

油炸過程中,沒啥油煙產生~~



炸好的土魠魚塊不會過油,外酥內軟,很好吃~~




這一罐輕健美油裡面用了許多珍貴的
頂級原料,

不僅可以輕易地烹調菜餚,也可以吃進健康與美味~~

輕健美油主打90%不飽和脂肪酸,耐高溫240度,

煎,煮,炒,炸,涼拌皆適宜,真是一罐五星級主廚的料理聖品~~




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產品介紹: http://www.taisun.com.tw/product_detail.aspx?product_sn=193&product_classify_sn=8&product_charact_sn=39

網站: http://www.taisun.com.tw/product_detail.aspx?product_sn=193&product_classify_sn=8&product_charact_sn=39

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