酒娘未笑

這一家牛家莊火鍋(老余牛家莊)是網友推薦給我的.

因為店家就是住家,除了招牌之外,真的是極為低調!

若是由後龍往育達方向開的話,過109公里處,

再開一小段路,就可以在右手邊看見店家了!

店家只開晚上,中午應該是沒有營業!



店家的客廳就擺了兩張大桌子,上面有瓦斯爐!



旁邊是古老的木頭椅子.



火鍋一份250元,

上圖是三人份,共750元.

麵糰15元,要另外加錢!

若是現場吃,幾人去,就點幾人份,

不過,一人份的份量蠻多的!

其實,一定是吃不完的!



三人份可分成兩大鍋!

三個大人吃,再煮個兩小包,根本連右邊的大鍋都沒喀完,份量真的很多!

所以,一份可以當兩人吃,是綽綽有餘的!



店家的料有青蔥,牛肉,豆腐,蕃茄!



這是店家附贈的白菜!



店家會將白菜洗好,剝成小塊,可以直接入鍋!



這是店家附贈的調味料與豆腐乳醬.



店家的辣薑蠻夠味的,

雖然比較鹹些,但是,記得要沾一點來吃,味道會更好吃些!



我下了兩把五木拉麵,火鍋的湯頭看起來偏油,

其實,喝起來的味道還蠻有番茄的味道!

豆腐是一般的板豆腐,口感比較粗些,

白菜與番茄吃起來很新鮮!



牛肉塊咬起來很Q!

老爸說是後龍當地的牛肉,與我想像中入口即化的牛肉比較不一樣,

若是牙口不好的人,吃起來會比較費勁!



冷凍豬肉水餃3元.

若是現場食用一顆4元,一次要點30顆水餃!



煮好的水餃雖然還蠻大顆的,

但是,裡面的內餡包得較少,吃起來是比較鬆散的水餃餡!



裡面是高麗菜豬肉餡,

因為內餡過少,吃起來有點空虛!



店家的火鍋味道還不錯,

可惜,牛肉不是我愛的口感!

下一次回訪的機率可能不高!

p.s. 鄉民回應羊肉鍋比較優,那我下次再去試看看好了!

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店名: [苗栗後龍] 老余牛家莊火鍋

地址: 台一縣(後龍往育達方向)109公里處,右手邊店家(苗栗縣後龍鎮中華路1021號)

電話: 037-726304

營業時間: 下午4點多--晚上7點多

停車: 機車易,汽車稍難