北斗的洪瑞珍海苔花生酥糖,讓你一口吃進在地的幸福味道!

因為花生酥糖是用彰化當地農特產,靠海芳苑鄉的土豆,顆粒大、香氣又濃郁;

海苔則用王功漁港、還有在北斗流傳已久的麥芽糖,遵循古法製作而成




洪瑞珍餅店創立創立於-1947年!清朝時有一句俗諺「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」。

寶斗則是今天的北斗,北斗因舊濁水溪河運發達成了台灣四大都市之一。

洪瑞珍的海苔酥糖及肉圓、肉乾被列為北斗三大名產,三明治更風靡全台!



將店家寄來的外袋打開,是很喜氣的外提袋!

店家是在彰化北斗,是洪瑞珍創始店,以賣海苔酥糖等傳統餅類為主

後來台中才又開了三家,以創造出三明治聞名.

目前,連板橋也開了分店囉!



裡面是充滿古早味的禮盒包裝.



左上方有印上洪瑞珍的標記.



左下方則是簡介花生的優點,



盒子的其他地方,則是印有店家的資料.

店家主打"手工,自然,健康,美味".

這一款禮盒是5包裝的禮盒,售價是300元,



打開禮盒蓋子之後,一共有四個花生酥糖的包裝.

因為是試吃四種口味,裡面就剛好四包囉!



由左上,順時針的口味分別為黑芝麻,海苔,原味,全素.

每一種包裝的下方,都有產品的製造日期!

每包都是60元,180g,保存期限3個月.



海苔酥糖(60元)

上面沒有貼口味的,就是海苔口味的花生酥糖



背後有對產品的簡介.



營養表標示:每100公克,熱量497.11大卡,蛋白質24.42公克,

脂肪32.17公克(飽和脂肪2.56公克,反式脂肪0公克),碳水化合物50.29公克,鈉216.80毫克.

右邊則是各種口味的成分.

每一種包裝後面的營養表都是一樣的.



一打開包裝,就聞到好香的花生味.



海苔口味裡面有花生,糖,麥芽糖,紅蔥頭,海苔,精緻豬油.

花生酥脆,麥芽糖也很爽口,一點也不黏牙,

搭配略帶海味的海苔一起入口,讓單純只有花生香味的酥糖,

更增添了些許的風味,難怪是與肉圓,肉乾,並列北斗三大名產




原味酥糖(60元)



這一款花生糖裡面有花生,糖,麥芽糖,紅蔥頭,精緻豬油.

花生酥糖切得一口大小,每一塊都剛剛好,

裡面有豬油與花生的香味,越咀嚼越香甜,螞蟻同學應該會很愛這一款花生酥糖!



全素酥糖(60元)



因為一開始吃了海苔與原味酥糖,

再吃了全素酥糖,總覺得少了甚麼?跟前者兩不大一樣?

仔細一看,原來是少了紅蔥頭與豬油的爆香,

不過,店家以奶油取代豬油,則是帶有另一種奶油香!

加上這一款全素酥糖有攙海苔,所以,我也蠻喜歡這一款全素酥糖的!



黑芝麻酥糖(60元)



裡面有花生,黑芝麻,糖,麥芽,糖,奶油.

店家的黑芝麻很黑,處理得不會乾澀,沒有黑芝麻的苦味,

裡面還夾有花生顆粒,咀嚼起來,除了有芝麻的香味,更有脆口的花生,

兩者搭配挺搭的!



這一次吃到的口味,喜愛程度分別為:

海苔酥糖 > 黑芝麻酥糖 > 原味酥糖 > 全素酥糖

不嗜甜的我,覺得店家的花生糖稍甜了一點,一次只能吃兩塊,就得停手了!

不過,螞蟻老弟倒是愛得很,一下子就喀了許多哩!



店家的花生酥糖包裝精美,挺適合過年過節拿來送禮的!

若是你也想要品嚐彰化在地的幸福滋味,可以買來試試口味哩!

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店名: [彰化北斗] 洪瑞珍創始店--花生酥糖

地址 : 彰化縣北斗鎮中華路198號

電話:04-8882076 FAX:04-8876327

營業時間: 08:30--22:30

官網: http://www.hjc.tw/

官方臉書: https://www.facebook.com/hjc048882076

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