北斗的洪瑞珍海苔花生酥糖,讓你一口吃進在地的幸福味道!
因為花生酥糖是用彰化當地農特產，靠海芳苑鄉的土豆，顆粒大、香氣又濃郁；
海苔則用王功漁港、還有在北斗流傳已久的麥芽糖，遵循古法製作而成
洪瑞珍餅店創立創立於－1947年！清朝時有一句俗諺「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」。
寶斗則是今天的北斗，北斗因舊濁水溪河運發達成了台灣四大都市之一。
洪瑞珍的海苔酥糖及肉圓、肉乾被列為北斗三大名產，三明治更風靡全台!
將店家寄來的外袋打開,是很喜氣的外提袋!
店家是在彰化北斗,是洪瑞珍創始店,以賣海苔酥糖等傳統餅類為主
後來台中才又開了三家,以創造出三明治聞名.
目前,連板橋也開了分店囉!
裡面是充滿古早味的禮盒包裝.
左上方有印上洪瑞珍的標記.
左下方則是簡介花生的優點,
盒子的其他地方,則是印有店家的資料.
店家主打"手工,自然,健康,美味".
這一款禮盒是5包裝的禮盒,售價是300元,
打開禮盒蓋子之後,一共有四個花生酥糖的包裝.
因為是試吃四種口味,裡面就剛好四包囉!
由左上,順時針的口味分別為黑芝麻,海苔,原味,全素.
每一種包裝的下方,都有產品的製造日期!
每包都是60元,180g,保存期限3個月.
海苔酥糖(60元)
上面沒有貼口味的,就是海苔口味的花生酥糖
背後有對產品的簡介.
營養表標示:每100公克,熱量497.11大卡,蛋白質24.42公克,
脂肪32.17公克(飽和脂肪2.56公克,反式脂肪0公克),碳水化合物50.29公克,鈉216.80毫克.
右邊則是各種口味的成分.
每一種包裝後面的營養表都是一樣的.
一打開包裝,就聞到好香的花生味.
海苔口味裡面有花生,糖,麥芽糖,紅蔥頭,海苔,精緻豬油.
花生酥脆,麥芽糖也很爽口,一點也不黏牙,
搭配略帶海味的海苔一起入口,讓單純只有花生香味的酥糖,
更增添了些許的風味,難怪是與肉圓,肉乾,並列北斗三大名產
原味酥糖(60元)
這一款花生糖裡面有花生,糖,麥芽糖,紅蔥頭,精緻豬油.
花生酥糖切得一口大小,每一塊都剛剛好,
裡面有豬油與花生的香味,越咀嚼越香甜,螞蟻同學應該會很愛這一款花生酥糖!
全素酥糖(60元)
因為一開始吃了海苔與原味酥糖,
再吃了全素酥糖,總覺得少了甚麼?跟前者兩不大一樣?
仔細一看,原來是少了紅蔥頭與豬油的爆香,
不過,店家以奶油取代豬油,則是帶有另一種奶油香!
加上這一款全素酥糖有攙海苔,所以,我也蠻喜歡這一款全素酥糖的!
黑芝麻酥糖(60元)
裡面有花生,黑芝麻,糖,麥芽,糖,奶油.
店家的黑芝麻很黑,處理得不會乾澀,沒有黑芝麻的苦味,
裡面還夾有花生顆粒,咀嚼起來,除了有芝麻的香味,更有脆口的花生,
兩者搭配挺搭的!
這一次吃到的口味,喜愛程度分別為:
海苔酥糖 > 黑芝麻酥糖 > 原味酥糖 > 全素酥糖
不嗜甜的我,覺得店家的花生糖稍甜了一點,一次只能吃兩塊,就得停手了!
不過,螞蟻老弟倒是愛得很,一下子就喀了許多哩!
店家的花生酥糖包裝精美,挺適合過年過節拿來送禮的!
若是你也想要品嚐彰化在地的幸福滋味,可以買來試試口味哩!
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店名: [彰化北斗] 洪瑞珍創始店--花生酥糖
地址 ： 彰化縣北斗鎮中華路198號
電話:04-8882076 FAX:04-8876327
營業時間: 08:30--22:30
官網: http://www.hjc.tw/
官方臉書: https://www.facebook.com/hjc048882076
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