這一家貴州私房菜是開在以前森山仙草的位置,
後來改開21美式漢堡,現在則開了一家貴州私房菜!
店家下午是沒有休息的,若是起床晚了,也還有麵與飯可以購買!
店內有飲料可以享用!
店家的牆壁上面有一些貴州的山水圖片!
店家可以免費加飯或是加麵!
請記得先跟老闆娘說一聲哦!
店家的價目表!
店家以賣麵食與飯類為主!
店家賣的飯有三樣菜,一樣主菜!
上圖後方由左至右則為香菇雞,豆豉排骨,紅燒肉!
紅燒肉可挑肥瘦!
豉汁蒸排骨麵(乾/60元)
這是沒有加麵的麵食!
店家的豉汁蒸排骨很鹹,軟硬度算是中等!
我沒有很愛店家的排骨!
不過,我倒是還蠻愛店家的麵條,咬起來很Q,再攙點店家的辣椒一起入口,味道就更好吃了!
其實,很想跟老闆娘說不用給我排骨,因為醬汁就已經夠鹹了!
好吃的麵條搭上醬汁,就可以直接喀掉一碗了!
建議食量大的人就直接加麵,比較會吃得飽!
因為老闆娘還蠻大方的,還會問你說,你要吃ㄧ團,還是兩團麵?
炸醬麵(40元)
炸醬麵的鹹度適中,麵條則是寬麵條!
整體而言,算是表現中等!
W沒有特愛這一項產品!
清燉蹄花飯(70元)
店家的清燉蹄花是湯的,所以,老闆娘給我很大一包湯!
雖然是與蹄花一起燉煮,但是,湯頭喝起來卻不會油油的,其實還蠻爽口的~
右邊則是白飯與配菜!
配菜都是每天現炒的,味道不會過鹹,吃起來還蠻算清爽的!
蹄花就是指豬腳啦!
老闆娘會問你說,是要瘦一點還是肥一點的?
我都挑瘦一點的.就是比較多肉,
若是挑肥一點的,就是比較多皮與骨頭! 愛啃豬皮的人適用!
店家的豬腳肉燉得很爛,裡面還吃得到豬腳的甜味!
老闆娘會準備蒜泥與醬油,記得沾著吃,味道會更好吃!
香菇雞肉飯(60元)
有三樣配菜與香菇雞肉.
香菇雞肉的味道也是比較清淡,
雞肉吃起來很新鮮, 香菇的口感也不錯!
不愛油膩主菜的人,可以買來試試!
店家的清燉蹄花飯蠻好吃的,
愛吃清燉豬腳的人,可以買來試試!
p.s. 因為店家只有老闆娘一個人 ,若是人多時,可能需要等一下哦!
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2013/1/23 更新
店家已經歇業了! 此篇文章放進"歇業區"!
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店家: [台中東海] 貴州私房菜
地址: 台中市龍井區新興路東興巷7號(東海大學後門)
電話: 04-2631-4766 , 0980-028-297
營業時間: 早上11點--晚上9點(禮拜天公休)
停車: 機車稍難,汽車超級難
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