酒娘未笑

怡珍囍餅舖是在靠近後龍國小的7-11斜對面,因為聽說店家的產品很優,才特地上門試試~~ 店家的店面挺清爽的~~ 店家的產品,曾經在民視「金枝玉葉」和三立的「鳥來伯與十三姨」亮過相. 店家也曾經請王美雪代言過~~ 一入店家,右手邊就是夾子與餐盤. 店家以賣麵包,果醬, 喜餅,小月餅為主. 店家也有推出台灣土鳳梨酥,10入320元. 地瓜餅(90元) 一盒一共有8塊地瓜餅. 地瓜餅的厚度還挺厚的. 地瓜餅的上面有打洞,方便產品加速熟成. 地瓜餅的上面,還蓋有一個紅點. 地瓜餅的餅皮非常地薄,而且,單吃一點也不乾澀. 裡面的地瓜非常地綿密,而且,將內餡放入口中,就會化掉了,真的是難得一見的好吃地瓜餅! 只是,不嗜甜的我,吃得有點小痛苦, 因為地瓜餡挺甜的,一定要搭無糖飲料或是熱茶一起入口,才能能將好吃的地瓜餅吃完哩!  杏仁果牛軋糖(一斤320元) 一斤有52顆 店員說,另外有夏威夷果口味,可是,目前缺貨~~ 店家的牛軋糖是放在冰箱,要問一下店員. 牛軋糖的正反面. 成分: 海藻糖,麥芽,奶粉,奶油,鹽,蛋白, 搭配原料: 杏仁果,花生,芝麻,南瓜子,綠茶粉,可可粉,咖啡粉. 每100公克,熱量447大卡,蛋白5.2公克,脂肪18.8克(飽和脂肪0.5公克,反式脂肪0公克),碳水化合物63.3公克,鈉177毫克. 我想,店家的原本設計,可能不只杏仁果與夏威夷果的原料吧! 所以,才會有很多款的"搭配原料". 退去牛軋糖的外衣,就可以看見長條型的牛軋糖了~~ 店家的牛糖因為是放在冰箱裏面, 所以,口感非常地硬,要很努力地咬,才能將牛軋糖慢慢解體. 剛入口的牛軋糖還蠻香的,也不會覺得太甜. 杏仁果也非常地新鮮脆口,也沒啥鹹味,與牛軋糖很搭, 但是,越咀嚼牛軋糖,就會越覺得牛軋糖變得好甜. 這一款牛軋糖實在是適合淺嚐即止啊~~ 店家除了地瓜餅(90元)之外,也有賣芋頭餅(120元). 芋頭餅(120元) 一盒是8入裝. 芋頭餅的正反面. 芋頭餅的正面會有針孔狀,幫助產品易熟. 店家的芋頭餅比較不那麼甜,很真材實料,深得我心. 只是,以內餡的綿密度來說,是地瓜餅略勝一籌~~ 奶奶比較愛地瓜餅,勝過芋頭餅哩! 綠豆椪(一個35元,3個100元) 店家的綠豆椪餅皮很薄,卻不乾硬. 內餡很鬆綿,入口即化,裡面還有肉鬆與滷肉,味道很優. 麻糬餅(一個35元,3個100元) 麻糬餅的外面印有店家的店名. 裡面有包蛋黃,麻糬,肉鬆,滷肉,豆沙. 麻糬餅的皮是薄皮的,裡面的內餡搭起來還不錯, 不過,我愛是比較愛竹南的林奇珍餅店的麻糬餅多些~~ 擂茶餅(一個35元,3個100元) 我對這個擂茶餅非常好奇, 店員說裡面有包堅果,所以,就買來試試~~ 擂茶餅的外表有灑滿白芝麻~~ 擂茶餅的口感非常地硬,茶味不濃, 雖然有包堅果,但是,味道與口感並不突出,不愛~~ 年節將近,店家會推出夏威夷牛軋糖,南棗核桃糕,杏仁果牛軋糖的包裝 另外,也有推出三種口味的春棗. 南棗核桃糕(180元) 一包裡面有20個小包裝. 小包裝上面印有品名,背面還有熱量表,成分 成分: 海藻糖,麥芽,砂糖,黑棗,烏豆沙,橄欖油澱粉,核桃 重量: 300g 保存期限3個月 每100公克,熱量438.4大卡,蛋白6.1公克,脂肪29.2克(飽和脂肪6.1公克,反式脂肪0公克),碳水化合物52.3公克,鈉43.8毫克. 店家的南棗核桃糕吃起來不會太甜,棗味還蠻濃的,核桃也很酥脆,很適合當過年的糖果~~ 寒天夏威夷果(180元) 裡面有26顆牛軋糖 成分: 海藻糖,麥芽,,牛奶,鮮奶油,鹽,洋菜,夏威夷果, 重量: 300g 保存期限3個月 每100公克,熱量425.3大卡,蛋白16.6公克,脂肪50.7克(飽和脂肪23.8公克,反式脂肪0公克),碳水化合物33.8公克,鈉49.2毫克. 牛軋糖吃起來較軟,夏威夷果很酥脆,比上一次從冰箱拿出來的杏仁果牛軋糖好吃~~ 土鳳梨酥(35元) 熱量表 土鳳梨酥的外觀 外皮蠻香酥的,裡面的土鳳梨略酸,味道還不錯~~ 豬油餅(一個35元,3個100元) 上面印有紅色印記. 豬油餅上面灑有白芝麻. 底部是滿滿的白芝麻,口感硬香,需要仔細咀嚼. 裡面有冬瓜糖,略帶點甜味. 肥豬肉不會過膩,吃起來有點小油, 我沒有很愛店家的豬油餅. 店家的產品都還蠻不錯的, 只是,有些產品的甜度比較高些,只能每次吃一個產品,解解饞罷了!  店家的名片 ======================================== 店名: [苗栗後龍] 怡珍囍餅舖(地瓜餅、牛軋糖) 地址: 苗栗縣後龍鎮成功路204號（後龍國小天橋旁、7-11對面） 電話: 037-721827、720167 營業時間: 07:00--22:00 停車: 機車容易,汽車稍難 官網: www.yu-chen.net.tw/