大廚會館是在大甲,一共有兩層樓~~
因為親戚要娶媳婦,我又跟著爸媽來吃吃飯囉~~
二樓是直接從外面出入,不用從室內進出~~
店家佔地還挺廣的,也有可唱卡拉ok的舞台~~
廁所挺乾淨的,推一下~~
桌上有碗盤,面紙,小菜,衛生餐具,茶杯,右上角的紅色醬汁,是醋~~
小菜有毛豆,豆乾,味道不會過鹹,還挺新鮮的~~
當天的菜色表
五福綜合大饗宴
鴨肉與花汁挺新鮮的,味道也很美味.
生魚片,烏魚子,干貝的味道就普普,不愛~~
美國粉光燉土雞
裡面有粉光蔘,土雞,
土雞燉得非常地軟爛,好吃~~
蔥油甘味活石斑 
石斑魚是破布子一起蒸,有自然甘味,還挺新鮮的.
可惜,咀嚼時,會有淡淡的土味飄出來~~
一品銀芽魚翅煲
店家送上這一盤食材,是要放進羹湯內,然後一起加熱即可~~
這一道羹湯不會過於濃稠,食材還算新鮮.
記得摻點紅醋,會更美味些~~
日本日式龍鬚蝦
這一道龍鬚蝦還挺油的,趁熱吃,較不會有油膩感~~
鹽焗大蝦
這一道蝦子很新鮮,記得要用手剝蝦殼˙,才不會吃到盤底的粗鹽~~
麻油米糕/黑胡椒堡
麻油米糕帶有麻油香,米粒鬆軟卻有Q勁,還挺好吃的~~
黑胡椒堡的外皮是軟的,裡面包的是洋蔥黑胡椒豬肉餡,單吃味道還不錯.
可惜外皮一點也不酥,殘念~~
帝王蟹魚翅丸養生鍋
這一鍋帝王蟹魚翅丸養生鍋湯頭非常地鮮美,丸子裡面還有包脆脆的馬蹄哩! 好吃~~ 
碳烤培根鮮干貝
因為太慢拍了,沒有拍到10個帝王蟹魚翅丸養生鍋的樣子,
上圖是每人一盤的"帝王蟹魚翅丸養生鍋"~~
培根烤得香酥,單吃也不會鹹,
可惜干貝非常地難咬,影響口感~~
碳烤蜜汁大雞腿
雞腿肉新鮮,鹹鹹甜甜的味道,挺好吃的~~
雞蛋布丁
店家是用味全雞蛋布丁.
蜂蜜蛋糕
紙盒裡面放的是蜂蜜蛋糕,有點小甜,
不過,奶奶倒是挺愛的~~ 
店家的用餐環境還不錯,餐點算是中規中矩,算是還蠻好的婚宴場所~~
店家的資訊
=====================
店名: [台中大甲] 大廚會館
地址: 台中市大甲區中山路一段316號
電話: 04-2687-6232,0936-827-127
營業時間: 中午,晚上
停車: 機車易,汽車尚可
留言列表
