酒娘未笑

鵝肉村是在中山路與鰲峰路交叉口,

因為聽說店家的鵝肉很好吃,所以,上門試試.
























側邊也有店家的招牌.























店家的內用區大多是圓桌.























店家的廚房是在右手邊,內用區在左手邊.

上圖的左邊有醬料區.























店家的菜單在近門口處.























店家以麵類,湯類,賣鵝肉相關產品為主,























店家的辣椒非常多種,

最左邊的辣椒不死鹹,超火辣的,

不嗜辣的人,不要輕易嘗試.























鵝肉米粉(60元)

店家有附贈醬油膏給我.

店家的醬油膏還蠻甘醇的,推一下.
























裡面有鵝肉,米粉,豆芽菜,香菜.























店家的鵝肉米粉有好幾塊鵝肉.

鵝肉很新鮮,口感軟嫩,























米粉煮得不會過爛,

建議摻點辣椒,會更美味.























店家的湯頭有摻點薑絲,

喝起來一點也不油,反而有股甜味,

在天冷的天來上一碗,挺暖身的.























乾米血 (20元)























米血是一大塊,店家有幫忙切成五小塊,

上面再放上香菜.























店家的米血煮得很透,口感很軟嫩,讓我一吃就很愛.























建議搭配火辣的辣椒一起入口,會更美味.
























肉燥飯(25元)























店家的肉燥有肥肉,瘦肉,紅蔥頭.
























店家的肉燥飯吃起來不會太油,

不過,肥肉沒有煮得很軟爛,比較顆粒狀,不愛.

若是搭點辣椒,也可以很快速完食.



店家的鵝肉米粉,乾米血挺好吃的,

聽說店家的紹興醉鵝,高粱香腸也是一絕,改天再去試試.

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2015/3/25 更新























店家的外觀變得挺美觀的.


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店名: [台中清水] 鵝肉村(食尚玩家推薦)

地址:台中市清水區鰲峰路2-5號

電話: 04-2623-3436

營業時間: 11:00--24:00

停車: 機車尚可,汽車難