酒娘未笑

大熊炸雞是主要在大甲四季前販售, 只有假日才會到清水菜市場擺攤,  聽說現炸的雞腿,雞翅挺好吃的,就特地上門試試. 擺攤的位置是在第一市場新興路上的門口, 阿蘭炸粿店的門口擺攤. 店家的價目表. 老闆負責炸物, 老闆娘負責販售. 因為購買炸物的人非常地多, 所以,要記得排隊購買哦! 因為是快接近中午才去買, 所以,只有買到三種產品. 雞脖子(10元) 老闆娘會詢問雞脖子要不要切. 店家的雞脖子炸起來不會過乾 , 啃起來還蠻有肉的,好吃. 雞腿(20元)  店家的雞腿不大隻,不過,還蠻有肉的. 雞腿的外皮酥脆,吃起來不會過油. 肉質新鮮,不過乾,  雞翅(15元) 店家的雞翅是店家的招牌, 很多人排著隊,就是在等待雞翅炸好哩! 店家的雞翅外酥內多汁,一吃就令我超愛的, 難怪大家都搶著購買店家的雞翅哩. 店家的炸物挺好吃的,即使有灑上胡椒鹽或是辣粉,也不會死鹹, 吃起來也不會有過油的感覺,是蠻好吃的炸物攤哩! 若是假日有到清水菜市場晃晃,可以上門試試. =============================== 102/11/15更新 最近因為假油品事件,造成人心惶惶. 所以,大家都非常注意店家是使用哪一種油品. 後來,我就再去確定一下,店家目前使用的油品是"美食家好炸油"! 看來店家的確蠻重視自己用的油品的. 一見之前的油品有問題,就立即更換了. 雞塊(20元,2塊30元) 店家的雞塊外皮酥脆,吃起來很脆口. 裡面的雞肉蠻新鮮的, 不過,以嫩度來說,還是雞翅大勝! =========================== 104/5/24  更新 店家新的價目表 ======================================= 店名: [台中清水] 第一市場--大熊炸雞(假日獨賣) 顯示詳細地圖 地址: 台中市清水區新興路上 電話: 無 營業時間: 禮拜六,禮拜天 早上06:00--12:00 停車: 機車,汽車皆不易