(葉)台南意麵/雞肉飯是在上東別,也就是大豪牛肉麵的原址.
因為店家營業時間很長,便上門試試~~
店家的招牌非常地明顯,挺好找的!
店家的裝潢,桌椅,與大豪牛肉麵的一樣!
醬料,餐具區是放在店門口的左手邊. 可自取.
左手邊是店家的菜單.
店家以賣麵類,飯類,湯類,滷菜,飲料為主.
招牌意麵(小/35元)
意麵的外表很像泡麵,予我想像中的意麵不太一樣.
上面還有古早味的豬肉片.
意麵的醬料是在碗底,記得要攪拌均勻哦!
意麵吃起來QQ的,調味很順口,是挺好吃的意麵~~
辣油不會過辣,與意麵搭配,味道還OK~~
招牌雞肉飯(小/20元)
雞肉飯裡面有雞肉絲,油蔥,醬瓜,肉燥,白飯.
雞肉絲口感還算濕潤,
油蔥很酥脆,這倒是挺難得見到的.
因為油蔥要酥脆,就是要每天現炸,
一般店家已經很少這樣做了!
店家的肉燥香而入味,味道也不死鹹,
所以,若是點肉燥飯,也很美味~~
P.S. 醬瓜略鹹,挺下飯的~~
小菜(40元)
店家的小菜有灑上沙茶粉,
老闆說這是臺南小菜特有的手法~~
攙沙茶粉的滷味,我還是第一次吃到哩!
不過,滷蛋不太入味,
豆乾,豆皮的味道還不錯,
店家的意麵,雞絲飯還蠻好吃的,
喜歡吃臺南小吃的人,可以上門試試!
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103/4/1 更新
店家的新菜單
當天吃的餐點,與之前差不多~~
燙青菜(30元)
店家的燙青菜可以挑種類,我挑大陸妹~~
店家的青菜有摻蒜酥,鹹淡適中,清脆爽口~~
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店名: [台中東海] (葉)台南意麵/雞肉飯
地址: 台中市龍井區新東里新興路51-5號
電話: 04- 2631-2290
營業時間: 16:00--24:00
停車: 機車易,汽車難
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