格格鹹蛋糕是彰化的舅舅送的,
本來沒有打算寫食記,
不過,這一家的鹹蛋糕味道不錯,便來寫篇食記吧!
P.S. 店家的鹹蛋糕,記得要冷藏哦!
最佳賞味期是三天!
店家的鹹蛋糕是已經幫顧客切好一塊塊.
鹹蛋糕還蠻方便拿取的.
一盒鹹蛋糕裡面一共有12小塊.
不過,我拍的時候,已經剩下7塊了.
鹹蛋糕的上方灑有油蔥酥,聞起來蠻香的.
鹹蛋糕吃起來略帶點蛋香味,
單吃鹹蛋糕還蠻鬆軟的,不是超乾的那種口感.
因為店家的鹹蛋糕是水蒸蛋糕,難怪口感那麼好吃.
中間的內餡有包油蔥酥,豬肉.
內餡的用炒過的豬肉餡,
吃起來不僅有油蔥的香味,也有肉燥的甜味,單吃內餡也很好吃哩!
有些鹹蛋糕的蛋糕比較偏乾,
有些鹹蛋糕的內餡蠻不優的,
不過,這一家格格鹹蛋糕的整體味道,倒是深得我心.
若是到彰化要買伴手禮回家,可以考慮看看!
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店名: [台中彰化] 格格鹹蛋糕
地址: 彰化縣彰化市永安街49號
電話: 04-728-5530
官網：www.gegecake.com
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