混蛋爆蝦是很奇特的小吃,不過,味道倒是普普.
混蛋爆蝦是中原夜市的美食,
之前想要衝去吃看看,
不過,沒想到後龍夜市也有賣了
因為當時的店家比較少客人購買,所以,做好的混蛋爆蝦就都一直擺在攤子前面
店家的混蛋爆蝦可以摻很多種口味,
黑板上面是熱門口味的排行表
混蛋爆蝦(6顆70元,9顆100元)
店員說9顆100元可以挑兩種口味,
所以我就買了9顆100元
我挑蜂蜜芥末醬,泰式甜辣醬
混蛋爆蝦就是將去殼蝦子與鳥蛋作一結合
蝦子新鮮度普普,鳥蛋不會乾硬,
不過,摻了泰式甜辣醬後,感覺有種皮蛋的味道
摻蜂蜜芥末醬的混蛋爆蝦,倒是感覺有點太甜膩了,不愛
是吃過就好,不會回訪的店家
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店名: [苗栗後龍週日夜市] 混蛋爆蝦
地址: 苗栗縣後龍鎮東門街上
電話: 0913-863300
營業時間: 星期日 18:00--22:00
停車: 機車,汽車皆難
官方臉書: 初滷人
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