[食記] [台中沙鹿] 御粥道(霸王粥 / 海鮮綜合粥 / 芋頭瘦肉粥)(已歇業) @ 酒娘未笑

御粥道是前陣子新開的店家,當時有推出開幕特價.

不過,因為店家的營業時間比較特別,也就沒有買到當時的特價品.

店家是在大同街,卻是比較末端的地方.

若是沒有繞過來,應該會比較難發現店家.

店家是在店門口備餐,後方是內用區.

內用區看起來還蠻乾淨的.

店內約有七張桌椅,座位還蠻多的.

不過,顧客大多外帶回家吃

店家以賣麵類,海鮮粥,山產粥為主.

店家主打湯頭自然取材,精心熬煮而成.

店家是使用RO逆透水.

店家的價目表

霸王粥(80元)

裡面有牛肉,豬肉,雞肉,皮蛋

裡面的肉類挺多的,吃起來肉味比較重.

不過,看起來與其他鄉民吃到的霸王粥失色許多.

粥煮得有點糊成一團了.不是港式的那種清爽粥,

海鮮綜合粥(75元)

裡面有蟹味棒,蝦仁,黑木耳

蟹味棒是火鍋料,

蝦仁還算新鮮,

這一款粥的味道很淡,只有吃到食材時,才略有味道.

一樣是糊成一團的粥.我沒有很愛這一款海鮮粥,

芋頭瘦肉粥(65元)

裡面有芋頭,瘦肉.皮蛋

芋頭有點硬,分量不多.

瘦肉的份量還算多,

味道一樣偏淡,粥一樣偏糊狀,不愛

店家的份量還挺多的,

但是,店家的湯頭感覺比較沒有滋味.料也沒有想像中的多.

店家還會先幫慢來的客人先出餐,感覺很差.

我沒有很愛這一家的粥品.

店家的名片