酒娘未笑

這家肉圓店開很久,

以前是在後龍國小側門賣.

那時他們家還有賣乾麵.

我超愛吃那家的乾麵.

自從他們家沒賣乾麵後,

我就各地找那熟悉的乾麵味道.

不過,總不及腦海中熟悉的乾麵美味.

後來,他們家開始到媽祖廟賣肉圓.

這倒離我家近的多.

所以,還蠻常吃這家肉圓的.






店家只賣肉圓.湯類.

每樣產品均為25元.

貢丸是海瑞貢丸.

不過,我一直覺得他們家豆腐湯要賣到25元,

實在是太貴了.

所以,我大多只買肉圓.






在油鍋中翻滾的肉圓.

炸好的肉圓,店家會放在鐵網上滴油.



客人點好肉圓後,老闆會將肉圓放在小碗中.

剪開肉圓後,老闆會澆上醬汁.



左邊的白醬是甜的,右邊的紅醬是辣的.

上圖的上方是醬油膏.

他們家就這三味醬汁,引出肉圓的好吃滋味.



裝湯的湯鍋.

店家賣的貢丸,豆腐就在鍋裡浮沉.

可惜沒有照到內部.






今天買2顆肉圓裝一起.

你也可以分開裝.



肉圓掀蓋照.(顆/25元)

以前都有摻香菜的.

現在香菜太貴,就沒有摻了.

他們家的皮很Q,很有口感.



肉則是很紮實,配上辣醬吃更是讚.

細細的筍絲,則有另一種不同的口感.




有時離家太久.總會跑到媽祖廟吃顆肉圓.一解思鄉之愁.

他們家的肉圓,實在是恆久不變的好滋味.

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現在店家又有攙香菜囉~~

味道一樣好吃~~


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104/2/1 更新























 店家的小鐵牛還是停在攤位前面.























店家一樣是販售四樣產品.






























不過,價錢已經全部變成30元了.























 貢丸湯(30元)

店家的貢丸味道還不錯.


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店家: [苗栗後龍] 慈雲宮媽祖廟肉圓--廟口肉圓



地址: 後龍鎮三民路120號(紅色A字處)



電話:無

營業時間: 早上10:30--下午3點多(賣完為止)(假日約1點初就會賣完囉~~)(每個月第二個禮拜天,後面禮拜一至禮拜四公休)

停車:機車易,汽車稍難.