酒娘未笑

聰明擔仔麵是在大誠街與成功路交叉口,

店家之前是在第二市場擺攤賣麵線糊,肉粥,

後來,才移到現在的店面,開始賣擔仔麵!

騎樓下面也可以用餐!



這是另一面的店家,

主打爌肉飯,擔仔麵,豬腳飯,肉燥飯.



店家的攤子就在店門口,右手邊是店家的內用區!



店家是白鐵桌,木頭椅,

牆面上有產品的價錢.



店家有賣飯類,麵類,湯類,小菜類.

小菜有分小份與大份的價錢.



桌上有台中常見的東泉辣椒醬.



左邊是擔仔麵(50元),右邊是爌肉飯(45元)



爌肉飯(45元)

裡面有一塊爌肉,醃薑,淋有醬汁的白飯.

店家的嫩薑蠻嫩的,很能夠解膩!

老饕通常還會再加點一顆滷鴨蛋哦!



店家的爌肉可以挑肥瘦,我挑瘦一點的!



店家的瘦肉滷得過乾,沒有很好吃!

但是,愛吃肥肉的老饕,可就不能錯過店家的爌肉囉!

那肥肉滷得非常地Q彈,入口後,整個綿密感,在口中慢慢化開,實在是太美味了!

若是愛吃肥肉的人,記得請店家挑肥一點的爌肉哦!



擔仔麵(50元)

裡面有炸豬皮,蝦丸,貢丸,赤肉丸,麵條.



店家的麵線是圓的油麵,煮得剛剛好!



一定要推一下店家的湯頭.

店家的湯頭是黃金色的,一喝,就覺得香味四溢,

那種熬煮很久,將所有精華都鎖在裡面的湯頭,實在很難讓人不動心!



左邊是蝦丸,右邊是貢丸,口感Q彈,好吃.



擔仔麵裡面還有赤肉丸,是純粹用豬肉,胡椒去做的,

店家的赤肉丸算是鬆軟中略帶點黏性,單吃就很美味!




店家的擔仔麵與爌肉飯很有古早味,

若是有要去萬代福看電影的人,可以順便上門試試!

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店名: [台中中區] 聰明擔仔麵

地址: 台中市中區成功路336號(成功路,大誠街口)

電話: 04-2223-9558

營業時間: 早上9:00--晚上8:00

停車: 機車易,汽車稍難